杜塞特对此回应，前市长在去年疫情大年夜盛行时代也采取了同样的步伐，而且他只是拿掉落肉类，鱼和鸡蛋仍旧在营养午餐的菜单上，确保所有小孩都能吃到均衡的餐点

法海内政部长达拉曼更炮轰，杜塞特的行径对法国农夷易近和屠宰业造成弗成吸收的侮辱，而且绿党抱持着菁英主义和道德启程，却没看到许多贫乏小孩只有在黉舍时才能吃到肉

法国绿党籍的里昂市长杜塞特，命令市内营养午餐周全扫除肉类，这样才能在新冠肺炎疫情影响下加快供应速率，但法国政府不合意他的行径，怒斥杜塞特此举会影响儿童康健

营养学家阐发，儿童吃素也是安然的，但建议非分特别留意营养摄取，确保有足够量蛋白质、铁和其他矿物质法国里昂以前以肉类和动物内脏美食享誉举世，近年来则有徐徐改变的迹象，2018年立律例定黉舍必须有1天素食日

据报道，法国农业部长德诺曼第表示，大年夜人们必须竣事将意识形态放在孩子们的餐盘上，“让我们满意小孩生长所需的统统，肉是此中的一部分”